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Polvilho Power

Posted in Escalada by cbrisighello on maio 19, 2013

Com o setor Rubinho cheio neste sábado ensolarado, acho que não preciso mais fazer propaganda… e quando mencionei acesso fácil e escaladas para todos, aqui está mais uma prova, com o nosso vice-campeão mundial de paraclimbing mandando o “Polvilho Power” (linha batizada por ele :-) após várias tentativas… foi emocionante!

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Muitos já ouviram falar bastante do Raphael Nishimura, como exemplo de vida, sujeito gente boa e etc., então não vou ficar elogiando muito para não soar repetitivo. Ele é tudo isso mesmo e mais um pouco. Acho que todos os que reclamam demais da vida, deviam passar um tempinho com ele.

Paraíso em camadas

Posted in 'Baixa' Gastronomia by cbrisighello on maio 16, 2013

Esse friozinho que está chegando não é só bom pra escalar ou tomar aquele caldinho de feijão com uma boa cachaça. Dessa vez não deixarei escapar a oportunidade de me aventurar no estilo vienense e suas massas ricas e laminadas.

croissant caseiro

Assim como o pain au levain, o croissant é um longo caminho rumo à distante perfeição… este aí foi a 2ª tentativa de muitas por vir. Soa arrogante mas minha única lembrança boa de um croissant de verdade vem lá da França, de uma bucólica vila ao lado de Fontainebleau. Havia pernoitado em um velho hotelzinho e, ao acordar, saí do quarto flutuando que nem desenho animado, atraído pelo cheiro daquilo que seria apenas um croissant, geléia e café. Simples e eternamente em minha memória. Enfim, chegou a hora de renovar essas recordações! :-)

“Boulder Session”

Posted in Escalada by cbrisighello on maio 15, 2013

Mais uma session no Rubinho: são 4 linhas de dificuldades progressivas nesta proa: Tapinha nas Costas, Tapa na Cara, Tapa na Orelha e a última e concentrada adição, Golpe Baixo. Contando com os projetos, o setor já está chegando a 40 linhas. Curiosidade: os cactos visíveis na imagem são da incrível “fruta do dragão” (pitaia)!

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Pesquisa São Bento

Posted in Escalada by cbrisighello on maio 14, 2013

Muitos já preencheram mas não custa reforçar: se vc já veio pra São Bento, não deixe de participar da pesquisa:

http://sumbaboulder.blogspot.com.br/2013/05/PESQUISA.html

São 5 minutinhos seus que ajudarão a concretizar alguns dados importantes para o futuro. Valeu!

Monjolinho HIGHBALLIN´

Posted in Escalada by cbrisighello on maio 12, 2013

Taka Shimabucuro tentando o majestoso Dino Rock. Vale conferir a negatividade deste blocasso neste outro ângulo.

Taka @ Dino Rock (Monjolinho)

Galeria de fotos no blog

Posted in Escalada by cbrisighello on maio 8, 2013

Faz tempo que não assino mais o Flickr “Pro”. Com a limitação de storage por lá, as minhas fotos vão se perdendo… Resolvi então fazer uma seleção e hospedar por aqui mesmo, no blog. Na coluna ao lado tem os links… enjoy!

Macaron

Posted in 'Baixa' Gastronomia by cbrisighello on maio 5, 2013

Em tempos de BoicotaSP provocando debates e reflexões na sociedade de consumo, é um bom momento para reforçar a satisfação do “faça vc mesmo”! Esse aqui eu não tinha como não mostrar: macarons caseiros, by Yuri! Uma unidade desses docinhos franceses, que vc come em praticamente uma bocada (te levando ao paraíso), custa uns 5 reais nas pâtisseries. Desde que comi pela 1ª vez, foi alegria e tristeza ao mesmo tempo, tamanha a dor no meu bolso não elitizado. Esses disquinhos são levíssimos, feitos com farinha de amêndoas e recheados com algum tipo de ganache, geléia, etc. Então não se emputeça diante dos proibitivos cardápios e pense que vc pode fazer melhor e barato! A revolução contra o tal capitalismo selvagem pode começar logo ali, na sua cozinha

Macaron + GIANDUJA

Rubinho!

Posted in Escalada by cbrisighello on abril 29, 2013

Faltou a Lia Sati no último post, mas ontem ela estava de volta lá no Rubinho e pude registrar a cadena de seu 1º boulder! Alegria geral ao ver uma criança subir um bloco desses, recém limpo, com esse sorriso no rosto…

Rubinho_LiaSati

Aproveito para deixar mais uma amostra, desta vez de um provável 5 estrelas, uma linha preciosa: seção inicial de compressão bem dinâmica em um quase-teto, seguido por sequência-crux em agarrinhas e um domínio delicado. Pacote completo! Infelizmente, há 2 meses atrás consegui a façanha de estourar 2 dedos transportando pesos em casa. É surpreendente o que conseguimos fazer com a pega extendida, mas o crux dessa belezura vai ter que me aguardar por mais umas boas semanas. Abaixo, Taka e Frank trabalham os 2 primeiros movimentos:

Rubinho_Taka_Projetao

Rubinho_Frank_Projetao

Fica a propaganda do setor Rubinho: uma “longa” caminhada de uns 20 metros, blocos próximos uns dos outros, opções na sombra (graças às belas árvores centenárias) e uma escola de movimentação na rocha: variedade de ângulos, alturas e estilos. Logo terá até um circuito infantil! :-) É a temporada começando a dar o ar da graça…

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