E a evolução não pode parar…
Enganou-se quem leu o título e esperou por um post de escalada :P
Tem um tempinho desde que comecei a fazer todos os pães que consumimos, não é muito tempo, mas se multiplicar o número de semanas por pelo menos 2 fornadas, eu diria que já tentei o resultado acima mais de 100 vezes (sem sucesso). Por isso anoto este registro, ontem eu cheguei muito perto da “cadena” desse projeto de longa data :-)
Utilizar formas, máquinas e ingredientes caros certamente produzirá delícias de execução bem mais prática. Porém o que me fisgou neste universo do pão artesanal caseiro foi a técnica: conseguir elaborar a belezura acima somente com água, farinha, sal e fermento… e as suas mãos!
Ulálá que MARAVILHOSO!
Como já saborei os seus pães a minha nota eh DEZZZ :-))
bjs!
Elogio de sogra vale mais heim! Brigadão, mas quando ficar bom mesmo eu prometo levar um aí ;-)
Esse é aquele que saiu do forno na nossa despedida daí???? PO!!! PODIA TER FICADO MAIS 15MIN!!!!! rs
Hehehe esse mesmo, mas fique tranquilo Dani que a tendência é melhorar nos próximos :-)
to até vendo o sorrisão a hora que viu essa cor e esse corte! se essa não foi a cadena quero estar no dia! parabéns amigo
Valeu Paulinnnn
Vindo de vc, pesa em dobro :-)
Bjos
[...] a eterna série. A aparência não ficou super atraente mas, a combinação funciona e recomendo… de baixo [...]