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Vinho vs Cerveja

Posted in 'Baixa' Gastronomia by cbrisighello on maio 10, 2010

Ajudando a engrossar o coro contra o Sr. Renato Machado, jornalista metido a enólogo que esnobou a capacidade de harmonização das cervejas artesanais. Quanta merda foi dita publicamente em uma rádio! Quem quiser conferir, o link é este aqui. Abaixo, um “vídeo-reposta” àqueles que ousam falar sobre o que não conhecem.

Uma resposta

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  1. Rafael Aquino said, on maio 31, 2010 at 6:24 pm

    Ola, bom esse assunto ja rendeu muitas boas linhas em muitos blogs fantasticos que pude conhecer … mas ma coisa tem que ser dita… a cultura cervejeira esta tao imponente… e é uma coisa tao crescente e rapida que os velhos e ultrapassados enochatos estao entrando em desespero.. pois eram a nata do conhecimento sobre harmonizacoes e do dia pra noite se viram totalmente leigos e sem conhecimento suficiente para debater com um leigo recem apaixonado por cerveja e que agora tem tanta informacao quanto consegue consumir sobre cerveja e suas caracteristicas e harmonizacoes… na minha opniao.. os enochatos estao em um mundo limitado e totalmente alheios ao que aconteceu no mundo e na cultura cervejeira mundial…!! temos que ser compreenciveis pois agora os “fodoes” como o Renato Chato Machado … não sao tao mais fodoes do que um tomador de cerveja recem apaixonado!!…

    pobre dos enochatos!


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